L’impasto è l’elemento fondamentale per poter realizzare una buona pizza.
Pizza al taglio
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La Teglia effettua il servizio di consegne a domicilio dal martedì alla domenica.
A pranzo dalle 11.30 alle 14.30
A cena dalle 18.00 alle 22.00
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Il nostro impasto
L’impasto è l’elemento fondamentale per poter realizzare una buona pizza.
Nella nostra pizzeria lavoriamo solo farine di prima qualità e per stuzzicare il palato dei nostri clienti ci piace proporre sempre qualcosa di nuovo e gustoso, come l’impasto ai 5 cereali.
La lavorazione è l’altro elemento fondamentale per garantire la giusta fragranza e digeribilità alle pizze che proponiamo. Per questo puntiamo sull’aggiornamento continuo con maestri lievitisti e conoscitori delle farine.
LA PIZZA AL TAGLIO
Non si conosce con esattezza il periodo storico in cui nacque la pizza al taglio, si parla di inizio 900, del secondo dopoguerra o addirittura degli anni 70. Di certo però c’è il luogo in cui è nata: Roma.
Pare sia nata da una sorta di esperimento di alcuni panettieri, il cui risultato fu talmente gustoso da farla pian piano diventare il cibo preferito dei romani.
Nel tempo la cultura della pizza al taglio si è evoluta, arrivando a diventare un vero e proprio piatto gourmet.
La pizza al taglio colpisce con i suoi profumi, colori, gusti, veri e propri capolavori anche per l’occhio.
Nella nostra pizzeria troverete sempre il gusto giusto per soddisfare il desiderio del momento.
Vendiamo le nostre pizze al peso, per far sì che ogni cliente sia libero di scegliere il giusto mix di gusti e la giusta quantità per il proprio palato.
Per gli ordini della pizza al taglio via delivery il prezzo potrebbe subire delle variazioni in base alla pesatura